Luftige Erdbeermousse 5:1


  • Portionsgröße   1 Erdbeermousse 
  • Portionen pro Rezept  12
ZUTATEN
  • 250 ml KetoVie 4:1 Vanille
    58 g Erdbeermus aus frischen Erdbeeren
    236 ml Schlagsahne

    Zusätzliche Hilfsmittel: Isi® Easy Whip und eine Isi® Kapsel
ZUBEREITUNG
  • Für ein gutes Gelingen müssen alle Zutaten KALT sein! Daher bitte alle Zutaten über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
    Eine Portion frische oder ungezuckerte Tiefkühlerdbeeren zu einem cremigen Mus pürieren. Davon dann die benötigte Menge abmessen.
    Die Sahne zusammen mit KetoVie 4:1 Vanille und dem Erdbeerpüree in den Isi® Easy Whip füllen.
    Deckel festdrehen und die Isi® Kapsel einstecken. Gut schütteln. Dann die Masse in kleine Gläschen füllen und sofort servieren.
NÄHRWERTE
Pro Rezept Pro Portion
Ketogenes Verhältnis 5,0 5,0
Kalorien 1164 97
Netto-Kohlenhydrate*, g 10,8 0,9
Eiweiß, g 12,0 1,0
Fett, g 120,0 10,0
*Netto-Kohlenhydrate = Gesamtkohlenhydrate – Ballaststoffe